Front Page Information 2022年4月号

MOTSUNABEYA つぼ吉

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もつ鍋の旨みをさらに昇華させる
“究極の梅酒”で優雅な時間を

梅酒にとことんこだわるもつ鍋店「つぼ吉」に、とても希少な「獺祭(だっさい)梅酒」が登場しました。程よく熟した最高級の南高梅と酒米・山田錦を23%まで磨きぬいて作られた純米大吟醸酒で仕込まれた梅酒は、まろやかな口当たりとフルーティーな酸味が心地よく食中酒にぴったり!この機会にもつ鍋と梅酒が奏でる最高のマリアージュをぜひ楽しんでみて。

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全国の蔵元から取り寄せた選りすぐりの梅酒は200種類以上。カウンター席に座って可愛いラベルを見ながら選ぶのも楽しみのひとつです。焼酎や日本酒なども数多く取り揃えています。

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国産の新鮮な小腸のみを使ったお店自慢のもつ鍋は、塩・味噌・醤油の3種類のだしが選べます。もちろんテイクアウト可能!(1,700円/2人前)

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「造船の町 今治」の船をモチーフにしたインパクトのある外観。「愛顔の安心飲食店」の認証をうけているお店なので、安心して楽しい時間を過ごすことが可能です。

MOTSUNABEYA つぼ吉
0898-24-0097
住/今治市松本町1-4-10
営/17:00~翌1:00(LO)
休/月曜日、第2・4火曜日
https://tsubokichi.amebaownd.com/

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