さつま ぼっけもん
ほどよい弾力と濃厚な味わい♪
高級地鶏と今治焼鳥の夢のコラボ
九州・鹿児島が誇る地鶏「黒さつま鶏」をリーズナブルな価格で味わえるお店では、プリプリとした歯ごたえとジューシーな旨みがあふれるブランド地鶏の魅力を堪能することが可能です。鉄板を使った今治スタイルで提供される定番の「とりかわ」や「黒さつま鶏たたき」などの地鶏メニューのほか、「熊本産馬刺し」「さつま黒豚の角煮」「指宿産きびなごの刺身」など、九州が誇る“うまいもの”がズラリ♪あなたも絶品料理の数々を思う存分楽しんで！
地鶏の表面をこんがりと、中をふっくらジューシーに焼き上げる「溶岩焼き」は、モモ・ムネ・砂肝と地鶏の3種の部位が楽しめます。地鶏の香りと味を楽しむために、タレやポン酢を使わずに塩コショウで頂く通な常連さんも多いんだとか♪
こだわりの単品料理やお食事メニューも豊富♪仕事帰りにちょっと立ち寄る方にぴったりの「ちょい飲みセット（1,000円／税別）」や「飲み放題プラン（18:30までに来店の方は1人1時間980円／税別）」なども用意しています。宴会コースはご予算に応じて2,000円から用意してくれるのでぜひ相談してみて！(要予約）
| さつま ぼっけもん 0898-52-8860 住／今治市南大門町1-2-16 営／17:00～23:00 休／日曜日 |
