グルメ
上方料理をアレンジした割烹料理
旬彩 いまむら
モッチリ蓮根饅頭にファン多数
地物を活かした料理に店主の腕が光る
大阪で修行を積んだ店主によって生み出される独創的な料理の数々。70品に及ぶ一品料理の中でも、今治の鳥生蓮根をすりおろして作る「蓮根饅頭」は、いまむらの代表的なメニューとして長く愛されています。お造り、煮物、焼き物といった和食の枠にとらわれず、コロッケのような洋風メニューが並ぶのも特徴です。
SHOP DATA
| 今治市共栄町2–3–14 0898–32–2910 11:30～14:00 17:30～22:00 定休日／第2・4月曜 |
MAP
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