風茶料理 城下まち
口福が舞い込むふぐ料理なら
今年の冬もやっぱり「城下まち」
上品で淡泊な味わいと独特の歯ごたえ。そしてネギとポン酢が絡み合い、ふくらんでいく深みのある旨み＿＿。前菜・ふぐさし・ふぐちり・ふぐ唐揚げ・ふぐざく・雑炊がセットになった「ふぐコース」は、ふぐの王様と称される「とらふぐ」の美味しさを存分に堪能することが可能です。今年の忘年会は、毎年楽しみに訪れるリピーターも多い人気のコースを頂いて、来年の「福」を呼び込みませんか。
| ☆城下まちの忘新年会プラン☆ ふぐコース （前菜500円 ふぐさし2,000円 ふぐちり2,500円 ふぐ唐揚げ900円 ふぐざく1,000円 雑炊700円） 通常価格 7,600円→予約限定 5,800円 会席料理（6品付き） 3,000円より 鍋（ちゃんこ・とり・ブリしゃぶ・鴨・寄せ鍋・豚しゃぶ） 1,500円より ※価格は全て税別 |
確かな技術を持つ職人の手で皿の柄が透けて見えるほど薄く引かれた「ふぐさし」は、徳島産のすだちを使ったポン酢でさっぱりと。
こんがりと焼かれたヒレに熱燗を注ぎ入れた「ひれ酒」は、とても香ばしくふぐ料理との相性も抜群。寒い季節にはたまらない逸品です。
| 風茶料理 城下まち 0898-31-1296 住／今治市末広町4-3-8 営／11:30～22:00 休／不定休 |
